| Raciones |
unidades de 900gr
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Ingredientes
- 1000 gr Harina Blanquita 100%
- 40 gr Polvo para hornear Mauripan 4%
- 400 gr Margarita 40%
- 900 gr Azúcar 90%
- 750 gr Huevos 75%
- 620 gr Agua 62%
- 20gr gr Vainilla 2%
- 50gr gr Ron 5%
- 40 gr Suero dulce 4%
- 100 gr Manteca para engrasar 10%
Ingredientes
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Instrucciones
Pre-elaboración
- Precalentar el horno a 160°c por 15 minutos antes del horneado, engrasar y enharinar las placas.
Elaboración
- Cremar la margarina con el azúcar de 10 a 15 minutos aproximadamente.
- Agregarle los huevos en tres partes y seguir batiendo.
- Agregar los ingredientes secos (harina, suero dulce y polvo para hornear) de forma envolvente alternando con los ingredientes líquidos.
- Agregar el batido a los moldes, previamente engrasados.
Notas de la receta
Tiempo de horneado: Entre 30 a 45 minutos aproximadamente, a una temperatura de 160°c.
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