Waffles Coloridos

Ingredientes:                                                         

• Harina Espiga Dorada Suave: 1 libra 
• Polvo para Hornear: 1 cucharada 
• Sal: 1/2 cucharada 
• Azúcar: 2 cucharadas 
• Leche: 2 taza 
• Huevo: 4 unidades 
• Mantequilla: 2 cucharadas 
• Esencia de vainilla: 2 cucharadas  

Ingredientes para decorar:

• Dulce de leche: 1/2 taza 
• Chispa de caramelo de colores: 1/2 taza

Procedimiento

Preelaboración 

1. Derretir la mantequilla y reservar. 
2. Derretir las chispas de chocolate a baño maría en un bol y reservar. 

Elaboración 

1. En un recipiente, mezclar la harina con el polvo para hornear. 
2. En otro recipiente, combinar la leche, la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos, la esencia y la sal. Batir hasta que el azúcar se disuelva completamente. 
3. Unir ambas mezclas y batir hasta obtener una masa homogénea, sin grumos. 
4. Verter la masa en la waflera y cocinar durante 2 a 3 minutos, aproximadamente. 
5. Untar los waffles con dulce de leche y decorar con chispas de colores.