Gracias a nuestro compromiso con nuestros clientes y como parte de nuestra Responsabilidad Social, en 2018 se crea la Academia del Pan, un Centro de Formación Profesional orientado a la Capacitación Técnica (Cursos) en la especialidad de panadería y pastelería. Dada nuestra experiencia con la industria de panificación, la academia tendrá como objetivo colaborar en la adquisición y mejora de competencias profesionales a los colaboradores de éste sector, lo que se deriva en mejor su empleabilidad, sus procesos y el producto final.
Panaderos, chefs, horneros, pasteleros, pizzeros, asistentes y propietarios/administradores de panaderías.Curso de panadería, curso de pastelería, administración de negocios de panificación y cursos libres.