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Información general de la receta

Dificultad
Media
Porciones:
3 de 600gr
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de horneado:
de 30-45 minutos aproximadamente

Ingredientes:

  • 4 tazas Harina Espiga Dorada Suave
  • 2 cucharadas Polvo para hornear
  • 3 barra Margarina
  • ½ barras Mantequilla
  • 1 ½ taza Azúcar
  • 6 unidades Huevos
  • ½ taza Agua
  • 2 cucharadas Esencia
  • 1 cucharada Ron
  • 1 cucharada de leche
  • ½ taza Mora
  • ½ taza Frambuesa
  • 1 taza Chocolate

Preparación

  • Precalentar el horno a 160°c por 15 minutos antes del horneado.
  • Pesar los ingredientes líquidos y secos por aparte.
  • Engrasar y enharinar los moldes. Poner e un bowl la mantequilla con el chocolate a derretir en baño maría y reservar.
  • Cremar la margarina con el azúcar de 10 a 15 minutos aproximadamente.
  • Agregarle los huevos en tres partes y seguir batiendo.
  • Agregar los ingredientes secos (harina y polvo para hornear) de forma envolvente alternando con los ingredientes líquidos (agua, leche, esencia y ron) y de ultimo los frutos secos y el chocolate derretido.
  • Agregar el batido a los moldes, previamente engrasados.
  • Hornear de 30 a 45 minutos aproximadamente a una temperatura de 160°C.

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