Pan Blanco Básico
¡Una receta deliciosa y fácil de preparar!
Raciones Tiempo de preparación
10personas 50 minutos
Raciones Tiempo de preparación
10personas 50 minutos
Ingredientes
  • 10 gr Azúcar disuelta en 270ml de agua templada
  • 5gr Levadura Mauripan
  • 500gr Harina Estrella de Oro Multiuso
  • 5gr Sal
  • 20gr Mantequilla ablandada
  • 30gr Manteca para engrasar
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 170°c por 15 minutos ante de hornear
  2. Realizar las pesadas y engrasar las placas de panadería
  3. Mezclar todo los productos secos (harina y levadura)
  4. Diluir en el agua la sal y el azúcar, mezclar y amasar con los productos secos, hasta obtener una masa homogénea.
  5. Agregarle la grasa y seguir amasando hasta obtener una masa lisa y elástica.
  6. Figurar la masa de acuerdo a su creatividad
  7. Hornear a 170° c de 10 a 15 minutos aproximadamente (esta temperatura es para panes que pesan entre 60 a 100g)
Notas de la receta

Los líquidos se a agregan gradualmente para evitar que nos quede una masa demasiada blanda

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