| Tiempo de preparación | 50 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 10 gr Azúcar disuelta en 270ml de agua templada
- 5 gr Levadura Mauripan
- 500 gr Harina Estrella de Oro Multiuso
- 5 gr Sal
- 20 gr Mantequilla ablandada
- 30 gr Manteca para engrasar
Ingredientes
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Instrucciones
- Precalentar el horno a 170°c por 15 minutos ante de hornear
- Realizar las pesadas y engrasar las placas de panadería
- Mezclar todo los productos secos (harina y levadura)
- Diluir en el agua la sal y el azúcar, mezclar y amasar con los productos secos, hasta obtener una masa homogénea.
- Agregarle la grasa y seguir amasando hasta obtener una masa lisa y elástica.
- Figurar la masa de acuerdo a su creatividad
- Hornear a 170° c de 10 a 15 minutos aproximadamente (esta temperatura es para panes que pesan entre 60 a 100g)
Notas de la receta
Los líquidos se a agregan gradualmente para evitar que nos quede una masa demasiada blanda
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