Precalentar el horno a 180°c por 15 minutos antes del horneado, pesar las cantidades de ingredientes y preparar el mesón de trabajo, engrasar y enharinar las placas de panadería. (mise en place).
Elaboración
Cremar el azúcar con la margarina hasta blanquear, luego agregarle los huevos y seguir batiendo por 1 minuto aproximadamente, agregar el resto de los ingredientes de forma envolvente tales como (harina, maizena, polvo para hornear y suero dulce) y de último el agua. Formar un cilindro sobre el mesón y cortar los discos de pasta, ubicarlos sobre la placa previamente engrasada .
Notas de la receta
Tiempo de horneado: A 170°C de 10 a 15 minutos aproximadamente.